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チキンラーメン試食会(^◇^)

8月25日は「即席ラーメン記念日」。数年前の朝ドラでも話題になった安藤百福がチキンラーメンを考案し、発売開始した日だそうです。 そこで、ゆかりの木イベントとして「チキンラーメン試食会」を開催。 チキンラーメンはそのまま食べても...
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滝廉太郎の歌

8月24日は作曲家滝廉太郎の誕生日です。1879年8月24日生まれ。若い頃から音楽の才能に恵まれ、日本人音楽家では3人目となるドイツ留学生となりました。しかし、渡航後わずか半年後に結核を発症。志半ばにして帰国してから一年後の1903年6月...
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夏だ! プールだ!

…と言っても、今年は新型コロナの影響でプールはどこもお休み… でも、梅雨が明けたとたん気温が急上昇している今日この頃、水が恋しい季節です。 そこで、「どうしても水に入りたい!」というゆかりの木メンバーが大型ビニールプールを持参...
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ナッツのタルト

今回はナッツのタルトをご紹介します。ナッツと言えばオメガ3。オメガ3は人間の脳神経や皮膚を健やかに保つのに欠かせない栄養素ですが、体内では作ることができないと言われている必須脂肪酸なのです。特に成長期のお子さんや、妊娠期のお母さんは積極的...
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「はしの日」イベント

8月4日は「橋の日」だそうです。ゆかりの木では「はしの日」イベントを行いました。 まず第1部は、淡路島出身のスタッフ『ケンゾウ』さんから、明石海峡大橋と大鳴門橋(地元の方はそれぞれ「明石大橋」「鳴門大橋」と呼び習わしているそう)につ...
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ヘアーカット

7月16日に、川越のクレアモールにあるC@Bという美容室から、ゆかりの木に美容師さんに出張していただきました。 みんなすてきな髪形に変身! 暑い夏に向けてさっぱりしました~。
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七夕イベント!

今日は七夕です。立派な笹を寄贈していただきました。 さっそく飾りつけます。 短冊にそれぞれ七夕の願い事を書いてつるしました。 昔の中国で裁縫や機織りの技術向上を願って七色の糸を飾ったことと、機織りの名手だ...
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ゆかりの木の庭3

ゆかりの木の庭の野菜は順調に育っています。苗を植えてから7週間ですが、ズッキーニ1本と茄子1個が急に大きくなり、早くも収穫できました。 ズッキーニはこんなふうにはえています。花も食べられます。ズッキーニの花に具材を包んで蒸す料理もあ...
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フキの信田巻き

今回ご紹介するのはフキの信田巻きです。山形から採りたてのフキが届いたので。採ったものをすぐに送ってくれるので、届いた箱を開けるとフキのいい香りが漂います。 フキといえば、コロポックル伝説。アイヌ語で「フキの下に住む人」という意味の名...
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ゆかりの木の庭:その2

先日紹介しました庭の、その後になります。 カラッと晴れた日も続き、新緑も勢いを増していますね。 野菜の成長は素晴らしく、こんなに立派に育ってきました。 余談ですが、ゆかりの木が開所する前から植わっていたバラが、見...
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